Découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration
S'orienter vers un secteur qui recrute ! Faire découvrir des métiers et des formations et faire évoluer les représentations : ce sont les objectifs des modules de découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration.
En effet, suite aux constats de désaffection sur les formations et les emplois dans ce domaine, les partenaires concernés(*) se sont réunis à l'initiative du pôle emploi-formation de la Mission locale pour expérimenter des actions de sensibilisation. L'idée d'une phase de découverte s'est vite concrétisée par la mise en place de modules se déroulant directement dans les organismes de formation à raison de deux modules par mois. Le public visé concerne les jeunes et les adultes demandeurs d'emploi, en phase d'orientation professionnelle ou en recherche d'informations sur les formations, l'alternance ou l'accès direct à l'emploi dans ces métiers.
Le contenu du module est commun à l'ensemble des organismes : présentation du secteur professionnel, les métiers et le marché du travail, les formations initiales ou complémentaires, l'alternance. La visite des plateaux techniques et les échanges entre les stagiaires-apprenants et les formateurs permettent aux visiteurs d'avoir une vision plus concrète de ce secteur.
À la suite de ce module, les personnes intéressées peuvent être orientées vers des entreprises pour faire des entretiens relais ou des périodes de stages ; d'autres pourront être positionnées sur des actions de pré-professionnalisation ou de qualification, ou accompagnées dans leur recherche d'emploi (alternance ou emploi direct).
Les organismes de formation : AFPA*, CLPS Rennes*, GRETA Est Bretagne*, IFHOR*, Maison Familiale et rurale de St Aubin d'Aubigné*.
Les prescripteurs : ANPE équipe hôtellerie-restauration*, la Mission locale du bassin d'emploi de Rennes*, les organismes d'actions d'orientation professionnelle CLPS et IBEP, les animateurs des dispositifs MGI et MIJEC.
Partenaire associé : Réso 35 (Groupement d'employeurs Hôtellerie-restauration)
Calendrier 1er semestre 2010
Les modules ont toujours lieu le vendredi matin à 9h00
- 12 février : Faculté des Métiers
- 19 mars : GRETA
- 16 avril : AFPA
- 21 mai : CLPS
- 18 juin : Faculté des Métiers
- 02 juillet : AFPA
Si vous êtes intéressé(e), prenez contact avec votre conseiller(e)